Без сахара, со стевией!
ico Адрес: 03039, г. Киев, ул. Голосеевская, 13-А
ico Язык
ico
Товаров: На сумму:
0 шт. 0.00 грн
Без сахара, со стевией!
Назад к статьям

Кукурузный пирог – рецепт со стевией, без сахара

Ингредиенты:
  • 400 мл – молока 
  • 320 г. – кукурузной муки 
  • 240 г. – Stevia +erythritol
  • 150 мл – оливкового масла
  • 3 шт. – яйца
  • 1 ч. л. – разрыхлителя
  • Щепотка соли.

Приготовление:

  1. В казанке смешать кукурузную муку, Stevia +erythritol, молоко, оливковое масло и соль. 
  2. Все тщательно перемешать.
  3. Поставить массу на огонь, доведя до кипения, варить при постоянном помешивании, пока масса не загустеет и не начнет оставлять следы при помешивании. Это займет у вас примерно 5-10 минут.
  4. Дать кукурузной массе остыть, далее взбить её миксером. Затем начать добавлять по одному яйцу, каждый раз тщательно взбивая. Когда все яйца будут использованы, добавить разрыхлитель.
  5. Вылить заварной кукурузный пирог в форму для запекания.
  6. Выпекать пирог из кукурузной муки 40-45 минут при температуре 180-200 градусов. Готовность бразильского заварного кукурузного пирога проверяем сухой деревянной палочкой.

Приятного аппетита!

ico Наш инстаграм