Ингредиенты:

• 150 г. – нутовой муки 

• 180 мл – воды 
• 150 мл – кефира 
• ½ ч.л. – соли 
• Stevia +erythritol – по вкусу 
• Щепотка соды 
• 1 шт – куриное яйцо
• 2 ст. л. – оливковое масло

Приготовление: 

1. Муку смешать с водой.
2. Добавить все оставшиеся ингредиенты (кроме кефира), перемешать и оставить на 1 час.
3. Влить кефир, перемешать и выпекать на хорошо прогретой тефлоновой сковороде без масла.