Печиво з помадкою (за 1 хвилину) – рецепт зі стевією, без цукру

Інгредієнти:

• 1 ч.л. – Stevia + erythritol
• 1 ст. – вершкове масло
• 1 ст. – какао порошок
• 1 ст. – мигдальне борошно
• 1 ч. л. – розчинна кава
• 1 шт. – яєчний жовток
• 1/8 ч. л. або щіпка солі

Приготування:

СВЧ

1. Розтопити масло в мікрохвильовій печі (близько 30 сек.).
2. Додайте какао, мигдальне борошно, розчинну каву, сіль і Stevia +erythritol. Добре перемішайте. Спробуйте, та за необхідності відрегулюйте Stevia +erythritol. Додайте інші інгредієнти. Розмішайте як слід.
3. Поставте в мікрохвильову піч на 1 хвилину. Перед вживанням, дайте охолонути!

Піч

1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть маслом форму.
2. Розтопіть масло. Додайте какао, мигдальне борошно, розчинну каву, сіль і Stevia +erythritol. Добре перемішайте. За необхідності відрегулюйте Stevia +erythritol за смаком. Додайте інші інгредієнти. Розмішайте як слід.
3. Випікати 15 хвилин. Дати злегка охолонути перед подачею.