Печенье с помадкой (за 1 минуту) – рецепт со стевией, без сахара

Ингредиенты:

• 1 ч. л. – Stevia+erythritol
• 1 ст. – масло сливочное
• 1 ст. – какао порошок
• 1 ст. – миндальная мука
• 1 ч. л. – растворимый кофе
• 1 шт. – яичный желток
• 1/8 ч. л. или щепотка соли

Приготовление:

СВЧ

1. Растопите масло в микроволновой печи (около 30 сек.).
2. Добавьте какао, миндальную муку, кофе растворимый, соль и Stevia+erythritol. Хорошо перемешайте. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте Stevia+erythritol. Добавьте остальные ингредиенты. Размешайте как следует.
3. Поставьте в микроволновую печь на 1 минуту. Затем дайте остыть несколько минут и наслаждайтесь!

Печь

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом формочку.
2. Растопить масло. Добавьте какао, миндальную муку, растворимый кофе, соль и Stevia+erythritol. Хорошо перемешайте. При необходимости отрегулируйте Stevia+erythritol по вкусу. Добавьте остальные ингредиенты. Размешайте как следует.
3. Выпекать 15 минут. Дать слегка остыть перед подачей.