Без цукру, зі стевією!
ico Адреса: 03039, м. Київ, вул. Голосіївська, 13-А
ico Мова
ico
ico
ico
Товарів На суму
0 шт. 0.00 грн
Без цукру, зі стевією!
03039, м. Київ, вул. Голосіївська, 13-А
Повернутися до статей

Лікувальні властивості трави стевія

У раціоні людей солодким продуктам і напоям відводиться особливе місце. Навіть прихильникам здорового харчування не завжди вдається відмовитися від солодощів, не кажучи вже про дітей. Беручи до уваги небезпеку вживання цукру в великих кількостях, рекомендується в якості підсолоджувачів використовувати натуральні замінники цукру, в тому числі:

  • мед;
  • патоку;
  • рисовий і кленовий сироп.

Лікувальні властивості трави стевія

Але за корисністю і безпекою для здоров’я вони не йдуть ні в яке порівняння з листом або екстрактом стевії, яку називають іще медової травою. Застосування цієї рослини при приготуванні страв не завдасть шкоди навіть страждаючим діабетом II типу, людям із зайвою вагою, хворим різними розладами травлення. Унікальність рослини полягає в тому, що вона солодка на смак при відсутності в її складі цукру.

Лікувальні властивості стевії

Цей низькокалорійний продукт раз в двісті-триста солодше цукру, який зазвичай додається в їжу. Особливістю рослини є те, що глікозиди, які містяться в ній, впливають на смакові рецептори, покращуючи смак страв і напоїв. Але при цьому в кишечник вони не всмоктуються і в кров не потрапляють. Також ця трава і екстракт з неї містять корисні для організму людини:

  • вітаміни;
  • мінеральні речовини;
  • ефірні масла;
  • антиоксиданти та ін.

Лікувальні властивості трави стевія

Завдяки цим компонентам поліпшується метаболізм і загальне самопочуття, зміцнюється імунітет. Рослина:

  • благотворно впливає на роботу нервової і серцево-судинної системи;
  • сприяє нормалізації артеріального тиску;
  • покращує стан волосся;
  • володіє антибактеріальними, антисептичними властивостями;
  • очищає шкіру;
  • уповільнює старіння організму.

Ретельне вивчення стевії, численні експерименти показали, що вона є найкращим біокоректором з усіх зростаючих на Землі лікарських рослин. Сьогодні харчова і фармацевтична промисловість пропонує стевію в вигляді екстракту, сухого порошку і навіть таблеток. Її можна зустріти також у вигляді дієтичної добавки. Трава використовується для виробництва косметичних засобів, крему, зубної пасти. Вміщені в стевії речовини сприяють швидкому загоєнню ран різного походження.

Стевія для травлення

Завдяки вмісту в рослині глікозидів вона благотворно впливає на органи шлунково-кишкового тракту, покращує функціонування підшлункової залози та печінки, заспокоює подразнення слизової шлунка. Стевію застосовують для боротьби з печією, симптомами діареї, підвищеним газоутворенням. Регулярне її використання сприяє:

  • усуненню наслідків гастриту;
  • загоєнню тріщин і ран в кишечнику;
  • лікуванню виразків шлунка.

При прийомі протизапальних засобів рослина перешкоджає можливій появі подразнення шлунково-кишкового тракту. Вона нормалізує мікрофлору кишечника, активізує роботу органів травлення. Стевія корисна, не токсична, не має побічних ефектів.

Протизапальні властивості стевії

Наявність ефірного масла з безліччю компонентів і дубильних речовин в рослині робить її відмінним протизапальним, антибактеріальним і загоювальним засобом. Стевія ефективно усуває роздратування шкіри, сприяє швидкому загоєнню ран, опіків, порізів без утворення рубців. Настій трави використовують для лікування післяопераційних швів, гнійних ран. Використання препаратів на основі стевії сприяє швидкому усуненню трофічних виразок. Їх також використовують для лікування екземи, обмороження.

Факти застосування стевії і препаратів з неї

Для додавання до будь-яких видів напоїв використовують сухий екстракт листя рослини у вигляді таблеток. Їх можна носити з собою. Для приготування фруктових десертів, маринадів, випічки краще підійде порошок. А ось при приготуванні кондитерських виробів частіше використовують рідкий екстракт. Великий вибір останніх у вигляді цукерок, шоколаду, печива, тортів і т.д. представлений в інтернет-магазині «Стевіясан» ТМ «Корисна кондитерська». Тут же можна знайти:

  • фіточаї та кавові напої;
  • екстракти стевії в різній формі і природні пребіотики;
  • листя трави і дієтичні добавки.

Лікувальні властивості трави стевія

А тим, хто любить готувати самостійно та радувати корисними смаколиками своїх близьких, прийдуть до смаку суміші і борошно для млинців, а також джеми зі стевією.

ico Наш інстаграм
×
Кошик